Maak kennis met Simon Lévelt: sinds 1826 staat dit familiebedrijf voor ambachtelijke, duurzame koffie en thee – van single origin koffiebonen en karaktervolle blends tot losse thee en smaakvolle infusies. In de winkels en online krijg je persoonlijk advies over maalgraad, zetmethode en smaakprofielen, zodat je thuis moeiteloos jouw perfecte kop zet. Ontdek seizoensspecials, proefpakketten en proeverijen, en proef het verschil van eerlijke herkomst en zorgvuldige bereiding.
Over Simon lévelt
Als je nieuwsgierig bent naar waar je eerlijke, smaakvolle koffie en thee vindt, dan kom je al snel uit bij Simon Lévelt. Dit familiebedrijf bestaat sinds 1826 en staat bekend om vakmanschap, aandacht voor herkomst en een sterke focus op biologisch werken. In de eigen branderij worden bonen langzaam gebrand voor een zuiver, gebalanceerd smaakprofiel, en het theeteam selecteert en mengt losse thee met dezelfde precisie. Je profiteert van duidelijke informatie over herkomst en certificering, zodat je weet wat je in je kopje krijgt. Of je nu zoekt naar simon levelt koffie, een single origin (bonen uit één land of regio) of een blend (een doordachte mix), je vindt altijd iets dat past bij je smaak en zetmethode.
In de winkels in Nederland en België, én online, krijg je persoonlijk advies over maalgraad, zetwijze en smaakprofielen, plus handige accessoires om thuis constant goede resultaten te zetten. Simon Lévelt werkt langdurig samen met plantages en coöperaties, met oog voor eerlijke prijzen en natuurbehoud, wat je terugproeft in de kwaliteit. En mocht je zoeken op simonlevelt, Levelt of zelfs simon en levelt: je komt steeds bij hetzelfde merk uit dat al generaties lang staat voor pure koffie en thee, met service die het je makkelijk maakt om elke dag bewuste smaak te kiezen.
Geschiedenis, missie en duurzaamheid
Simon Lévelt begon in 1826 als een kleine koffie- en theewinkel en groeide uit tot een specialist met winkels in Nederland en België én een sterke online shop. Door de generaties heen bleef één doel hetzelfde: jou laten genieten van pure smaken, met respect voor mens en natuur. De missie draait om vakmanschap, transparantie over herkomst en constante kwaliteit, van het zorgvuldig branden van koffie tot het samenstellen van karaktervolle thee.
Duurzaamheid zit in elke stap: langdurige relaties met boeren en coöperaties, eerlijke prijzen, en een groot deel van het assortiment dat biologisch gecertificeerd is. Zo kies je niet alleen voor smaak die bij je past, maar ook voor een keten waarin natuurbehoud, betere teeltmethoden en toekomstbestendige opbrengsten centraal staan.
Schrijfwijze en vindbaarheid: Simon lévelt, Simon Levelt, Levelt, Simonlevelt en Simon en levelt
De officiële merknaam is Simon Lévelt, met een accent op de e, maar je ziet vaak varianten zonder accent zoals Simon Levelt, alleen Levelt, de zoekterm simonlevelt of zelfs simon en levelt. Voor je vindbaarheid en zoekgemak maakt dat weinig uit: zoekmachines herkennen deze varianten en leiden je meestal naar dezelfde koffie- en theespecialist. Wil je snel bij het juiste resultaat uitkomen, combineer dan je zoekopdracht met koffie, thee of koffiebonen, bijvoorbeeld “simon levelt koffie”.
Het merk gebruikt de schrijfwijze met accent op verpakkingen en in communicatie, terwijl de website en social media vaak de variant zonder accent hanteren vanwege webadressen. Zo weet je zeker dat je uitkomt bij het merk dat je zoekt, ongeacht de schrijfwijze.
[TIP] Tip: Gebruik Simon Lévelt maalgraadservice; laat bonen malen voor jouw zetmethode.
Assortiment: koffie en thee
Bij Simon Lévelt vind je een breed assortiment dat draait om smaak, herkomst en versheid. Voor koffie kun je kiezen uit simon levelt koffie in bonen of vers gemalen op jouw maalgraad, met single origins (bonen uit één land of regio) en zorgvuldig samengestelde blends voor espresso, filter of cafetière. Van mild en nootachtig tot intens en chocoladeachtig, inclusief cafeïnevrije opties, je kiest precies wat past bij je zetmethode en smaakvoorkeur. De theeafdeling is net zo uitgebreid: losse thee en theezakjes in zwart, groen, wit en oolong, plus kruiden- en fruitinfusies zoals rooibos, chai en frisse melanges.
Verwacht duidelijke informatie over herkomst en smaakprofielen, seizoensspecials en limited editions, zodat je gemakkelijk iets nieuws ontdekt naast je favorieten. Een groot deel van het aanbod is biologisch gecertificeerd en afkomstig uit langdurige samenwerkingen met tuinen en coöperaties, wat je terugziet in consistente kwaliteit. Met accessoires en advies maak je thuis zonder gedoe een kop die elke dag klopt.
Simon Levelt koffie: bonen, maalgraad en blends
Bij simon levelt koffie kies je tussen hele bonen en versgemalen koffie op de maalgraad die past bij je zetmethode. Voor espresso heb je een fijne maling nodig, voor filter iets grover en voor cafetière nog grover, zodat water en koffie precies lang genoeg contact hebben voor optimale extractie. Je vindt single origins (bonen uit één land of regio met een herkenbaar karakter) en blends (doordachte melanges voor consistente smaak), van fruitig en licht tot vol en chocoladeachtig, met ook cafeïnevrije opties.
Hele bonen geven je de meeste versheid als je thuis maalt, maar in de winkels wordt ook op verzoek gemalen. Zo stem je bonen, maalgraad en recept makkelijk af op jouw smaak en apparaat.
Thee en infusies: losse thee, theezakjes en specials
Bij Simon Lévelt kies je precies hoe je thee drinkt: losse thee voor maximale smaakcontrole, of theezakjes als je gemak wilt zonder in te leveren op kwaliteit. Het assortiment loopt van zwarte, groene, witte en oolongthee tot infusies – kruiden- en fruitmelanges zonder theeblad, vaak cafeïnevrij – zoals rooibos, munt en frisse citrusmixen. Losse thee laat je spelen met hoeveelheid en trektijd, terwijl zakjes (vaak in handige piramidevorm) snel en consistent zijn, ideaal op je werk of onderweg.
Je ontdekt single origins met een helder terroirkarakter naast melanges die elke dag vertrouwd smaken. Regelmatig verschijnen seizoensspecials en limited editions, inclusief biologische opties, zodat je steeds iets nieuws kunt proberen dat past bij jouw moment.
[TIP] Tip: Start met basismelanges koffie en thee van Simon Lévelt; test seizoensspecials.
Je smaak en zetmethode kiezen
De snelste manier om koffie of thee te vinden die echt bij je past, is starten met je smaakvoorkeur en daar de juiste zetmethode aan koppelen. Hou je van een volle, romige espresso met veel body, kies dan voor donkerder gebrande bonen en een fijne maling; voor filter of slow coffee passen lichter gebrande bonen met een iets grovere maling vaak beter, omdat ze fruitigheid en helderheid laten schitteren. Werk met verse bonen, de juiste maalgraad en een passende verhouding water-koffie; kleine aanpassingen maken groot verschil.
Voor thee draait het om soort, watertemperatuur en trektijd: zwarte thee wordt het best op bijna kokend water gezet, groene thee blijft frisser en zoeter rond 70-80 °C, en infusies zoals rooibos of munt mogen meestal langer trekken. Proef systematisch, noteer wat je lekker vindt en verfijn stap voor stap. In de winkels en online krijg je advies om bonen, thee en accessoires te kiezen die jouw smaak en apparatuur optimaal laten samenwerken.
Zetmethodes en maalgraad: espresso, filter, cafetière en slow coffee
Deze vergelijking laat zien welke maalgraad je bij Simon Lévelt het best kiest per zetmethode en wat dat betekent voor verhouding, zettijd en smaak.
| Zetmethode | Maalgraad (bij Simon Lévelt) | Richtlijn water:koffie & zettijd | Resultaat / smaak |
|---|---|---|---|
| Espresso (piston/automaat) | Fijn (espresso-maalgraad) | Ca. 1:2 (bijv. 18 g in -> 36 g uit) in 25-30 s | Intens, geconcentreerd, volle body met crema |
| Filter (koffiezetapparaat/papier) | Medium (filter/snelfilter) | 1:16-1:18 in 4-6 min | Helder kopje, gebalanceerd; zuivere smaken |
| Cafetière (French press) | Grof (cafetière) | 1:12-1:15, 4 min trekken; daarna rustig aandrukken | Vol en rond, olieachtiger mondgevoel |
| Slow coffee (handopgiet V60/Chemex) | Medium tot medium-grof (Chemex iets grover) | 1:15-1:17 in 2,5-4 min | Schoon en aromatisch, veel nuance en zoetheid |
Kern: kies bij Simon Lévelt een fijnere maalgraad voor korte extracties (espresso) en grover voor langere (filter, slow coffee, cafetière) om balans en smaak te optimaliseren.
De juiste maalgraad laat jouw zetmethode echt tot leven komen. Voor espresso kies je een fijne maling zodat water in 25-30 seconden genoeg weerstand krijgt voor een volle, romige shot met een verhouding rond 1:2. Voor filter gebruik je meestal een medium maling; denk aan 1:15-1:17 koffie-water en een doorlooptijd van 2,5-4 minuten voor helderheid en balans. Bij de cafetière werkt een grove maling het best, met 4 minuten trektijd voor ronde, rijke smaken.
Slow coffee zoals V60, Chemex of Kalita vraagt om medium-fijn en een gecontroleerde, langzame doorloop. Proef en stuur bij: te zuur betekent fijner malen, te bitter grover. Maal bij voorkeur vers, en laat je bonen in de winkel op jouw apparaat malen als je geen molen hebt.
Smaakprofielen: mild, gebalanceerd of intens
Je smaakprofiel bepaalt welke koffie of thee je het meest plezier geeft. Mild voelt zacht en toegankelijk, met lichte body en tonen van granen, noten of zachte bloemen; perfect als je een subtiel kopje wilt dat je de hele dag door drinkt. Gebalanceerd combineert zoetheid, frisheid en body in evenwicht, vaak met chocolade, karamel of rijp fruit; ideaal als je nuance zoekt zonder extremen. Intens is vol en uitgesproken, met krachtige bitters, diepe cacao- of kruidtonen en een romige body; heerlijk voor espresso of een sterke kop in de ochtend.
Kies lichter gebrande bonen of delicate groene en witte thee voor mildere smaken, en ga voor donkerder gebrande blends, krachtige single origins, zwarte thee of chai als je intensiteit wilt. Proef, vergelijk en verfijn tot je jouw favoriete profiel haarscherp hebt.
[TIP] Tip: Koop proefpakket bij Simon Levelt; noteer favorieten per zetmethode.
Winkels, webshop en service
In de winkels van Simon Lévelt in Nederland en België proef je het assortiment, laat je bonen malen op jouw zetmethode en kies je losse thee op gewicht, terwijl je direct tips krijgt over dosering, watertemperatuur en onderhoud van je apparatuur. Online maakt de webshop het minstens zo makkelijk: je filtert op smaakprofiel, brandgraad en zetmethode, bestelt simon levelt koffie, thee en accessoires in één keer en krijgt bij elk product heldere info over herkomst en smaak. Met abonnementen zet je zonder nadenken je favorieten standaard in huis, en met cadeaupakketten, geschenkkaarten en seizoensselecties geef je eenvoudig iets persoonlijks.
Heb je geen molen, dan kies je bij het bestellen gewoon je maalgraad; heb je twijfels, dan helpt klantenservice je met een passend advies of een proefpakket. Veel winkels organiseren proeverijen en workshops, zodat je zelf ervaart wat verschillen in maling, recept en trektijd doen. Of je nu snel online shopt of langskomt voor persoonlijk advies, je krijgt altijd praktische hulp om elke dag constant lekkere koffie en thee te zetten, precies zoals jij het wilt.
Winkels (Nederland en België) en online bestellen via Simonlevelt
Bezoek een Simon Lévelt-winkel in Nederland of België om te proeven, je bonen op jouw zetmethode te laten malen en direct advies te krijgen. Bestel je liever online? Via Simonlevelt vind je snel precies wat bij je past.
- Winkels: proef koffie en thee, laat bonen malen voor espresso, filter, cafetière of slow coffee, en krijg persoonlijk advies over smaakprofielen, dosering en handige accessoires.
- Webshop: filter op smaak, brandgraad en zetmethode, kies meteen de juiste maalgraad en bestel koffie, losse thee, theezakjes en cadeaus met heldere info over herkomst en smaak.
- Service: snelle bezorging met track & trace; twijfel je, dan helpt de klantenservice met een proefpakket of persoonlijk advies-zodat je zeker de juiste keuze maakt.
Zo combineer je het beste van twee werelden: persoonlijke aandacht in de winkel en het gemak van online shoppen. Altijd afgestemd op jouw smaak en zetmethode.
Cadeaus, proeverijen en persoonlijk advies
Of je nu iets leuks zoekt voor een koffiefan of theeliefhebber, bij Simon Lévelt vind je cadeaus die direct in de smaak vallen: van zorgvuldig samengestelde proefpakketten en seizoenssets tot elegante accessoires en cadeaubonnen waarmee je zelf kunt kiezen. In veel winkels kun je proeven en vergelijken, zodat je precies ontdekt welke smaken bij jou of de ontvanger passen.
Tijdens proeverijen leer je spelenderwijs over brandgraden, maalgraad, zetrecepten en het effect van watertemperatuur. Persoonlijk advies helpt je om sneller de juiste keuze te maken, of je nu online vragen stelt of in de winkel binnenloopt. Zo geef je altijd iets dat klopt: smaakvol, doordacht en klaar om van te genieten.
Veelgestelde vragen over simon levelt
Wat is het belangrijkste om te weten over simon levelt?
Simon Lévelt is sinds 1826 specialist in koffie en thee, met focus op biologisch en eerlijke ketens. Je vindt winkels in Nederland en België en een webshop. Zoek op Simon Levelt, Lévelt, Levelt of Simonlevelt.
Hoe begin je het beste met simon levelt?
Start met je zetmethode: espresso, filter, cafetière of slow coffee. Kies vervolgens maalgraad en smaakprofiel (mild, gebalanceerd, intens). Probeer proefpakketten, vraag persoonlijk advies in de winkels, of bestel online via simonlevelt.
Wat zijn veelgemaakte fouten bij simon levelt?
Veelgemaakte fouten: verkeerde maalgraad voor de zetmethode, oude of slecht bewaarde bonen, te heet of te koud water, geen weegschaal gebruiken, en herkomst/smaakprofiel negeren. Vermijd dit met versheid, juiste verhouding, en advies in de winkel.
